Puszysta babka z rodzynkami o migdałowym aromacie
- 15 min
Składniki:
- - 5 jajek
- 1 szklanka mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 200 g masła
- 0,75 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g rodzynek + 1 łyżka mąki pszennej
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
DeseryPuszysta babka z rodzynkami o migdałowym aromacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na sitku płuczemy rodzynki wrzątkiem i odstawiamy do odsączenia. Całe jajka miksujemy z cukrem na puszystą i gładką masę, stopniowo dodajemy (ciągle miksując) mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Później dodajemy rozpuszczone i przestudzone masło z aromatem migdałowym, dodajemy rodzynki obtoczone w mące i całość mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 40 minut na złoty kolor. Po wyjęciu z formy i całkowitym przestudzeniu powierzchnię babki posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze