Pulpeciki ryżowe w cieście czosnkowym
- 30 min
Gotowanie to mój sposób na oderwanie się od codziennej rutyny. Za każdym razem odkrywam nową stronę kulinarnego wtajemniczenia.
- 30 min
Składniki:
- Składniki pulpetów:
0,5 kg mięsa mielonego
Cebula
2 jajka
Około pół szklanki ugotowanego ryżu
Około ¾ szklanki zmielonych płatków kukurydzianych
Sól, pieprz, papryka ostra i słodka w proszku
Składniki ciasta:
Pół szklanki mąki pszennej
Pół łyżeczki czosnku granulowanego
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
Woda gazowana
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePulpeciki ryżowe w cieście czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone wymieszaj w misce z drobno posiekaną cebulą, ryżem i jajkami. Dodaj płatki kukurydziane i przyprawy. Zagnieć dość zwarte ciasto, w razie potrzeby dodaj więcej płatków. Uformuj niewielkie kuleczki i gotuj na wrzątki, przez około 15-20 minut.
- 2. Mąkę przesiej wraz z proszkiem do pieczenia, wsyp czosnek granulowany i tyle wody aby powstało gęste ciasto. Zanurzaj w nim przestudzone pulpety i smaż na głębokim oleju na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo – czosnkowym
Pyszny soczysty filet, bardzo aromatyczny. Mięso rozpływa się w ustach, i ten delikatny posmak czosnku, uwielbiam… Uwielbiamy kurczaka pod każdą postacią, a najwięcej robię kotletów, bo najmłodszy w rodzinie często o nie prosi, żeby nie było nudno co jakiś czas przerabiam przepis. Raz coś dodam, raz...
Komentarze