Puchatki czyli placuszki na sodzie
hensaw
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne placuszki na kwaśnym mleku. Dzięki dodatkowi sody bardzo wyrastają. Są puszyste i
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 litr kwaśnego mleka lub maślanki
0,5 kg mąki tortowej
2 jajka
2 łyżeczki sody
2 łyżki cukru (można zastąpić miodem)
ew. 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej)
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.99 (162 ocen)
Zobacz również:
PlackiPuchatki czyli placuszki na sodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Całe jajka (żółtko i białko) ubijamy z cukrem do połączenia dodajemy kwaśne mleko i ponownie mieszamy. Mąkę przesiewamy, wsypujemy sodę i dodajemy do masy jajecznej. Łączymy wszystko łyżką . Ciasto powinno mieć konsystencje bardzo gęstej śmietany. Na patelni rozgrzewamy olej, powinno go być go na mniej więcej 2 cm. Kładziemy łyżką nieduże placuszki. Smażymy na mocno złoty kolor z obu stron na niezbyt dużym ogniu. Podajemy z sosem owocowym lub po prostu posypane cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki na sodzie
Dziś zrobiłam naleśniki według mojej koleżanki Sylwii, będąc u niej w sklepie zdradziła mi przepis na naleśniki z dodatkiem sody. Powiem wam że są świetne ładnie się pieką i nie rozwijają się podczas zawijania z farszem, dlatego idealnie nadają się na np. krokiety. Jest bardzo dużo sposobów na idealne...
Szybkie pączki na sodzie
Rewelacyjny przepis na szybkie pączki na sodzie, to moje nowe odkrycie i jestem nimi zachwycona. Robi się je bardzo szybko, smaczne i tanie. W niecałe 30 minut wyczarowałam ten smakowity talerz. Mało tego tak szybko zniknęły, że wieczorem przygotowałam drugą turę, i wiecie, że na drugi dzień były równie...
Komentarze