Puchatki - Placuszki Na Białkach
Iwona Tiborska
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Są małe, puszyste, jak podusie i niepozornie wyglądają, ale uwierzcie naprawdę można się nimi najeść :)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na około 12-14 placuszków
3 białka
1/2 - 3/4 szkl mąki pszennej
3-4 łyżki cukru razem z waniliowym
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia ( u mnie kokosowy )
cukier puder do obsypania placuszków i ewent (rodzynki)
Wystaw ocenę:
4.38 (219 ocen)
Puchatki - placuszki na białkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier.
2. Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość delikatnie mieszamy.
3. Patelnie rozgrzewamy, możemy ją tylko spryskać tłuszczem, placuszki nie muszą się "taplać" w oleju. Wykładamy porcje z jednej łyżki ale takie nie pełne. Smażymy z obu stron na niewielkim ogniu na rumiano. Po upieczeniu możemy je obsypać cukrem pudrem lub rozkroić i posmarować ulubionym dżemem lub marmoladą. Smacznego !!!
Źródło blog sio-smutki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Migdałowe Ciasteczka Na Białkach
Nie są to do końca takie amaretti jakie bym chciała dlatego są a'la ale i tak są pyszne i wciągające ;) Wszystko zależy jakich migdałów użyjemy czy grubo tartych czy mielonych na mączkę, ja użyłam pół na pół i takie oto ciasteczka powstały, z wyglądu jak kokosanki ;) ale w smaku już nie. Wypróbujcie...
Komentarze