Przekładaniec biszkoptowy

Przekładaniec biszkoptowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wykonanie ciasto: jajka posolić, dodać cukier i ubić robotem na puszystą, gęstą masę. Mąki, kakao, proszek do pieczenia wymieszać – dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszać. Formę natłuścić, wysypać bułką tartą, wylać ciasto, wstawić do podgrzanego piekarnika i piec 30 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu wystudzić, przekroić na dwa placki.
  Masa – budyń ugotować bez cukru z kawą, wystudzić pod przykryciem. Tłuszcz utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę następnie dodać budyń porcjami i dalej utrzeć na jednolitą masę.
  Truskawki wyjąć z kompotu, sok podgrzać. Dodać galaretkę, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia, dodać owoce, wymieszać, odstawić do stężenia.
  Spodni placek posmarować dżemem odczekać parę minut aż ciasto wchłonie dżem następnie rozsmarować połowę kremu. Schłodzić w lodówce. Następnie na kremie rozsmarować tężejącą galaretkę z truskawkami, przykryć drugim plackiem, docisnąć. Na wierzch rozsmarować resztę kremu.
  Biszkopty zetrzeć na tarce, posypać ciasto.
  Czekoladę rozpuścić z 2 łyżkami wody, gotować na wolnym ogniu do stężenia polewy. Rozlać na wierzch ciasta. Wstawić do lodówki na 5 godzin.