Prince Polo

  • wyświetlono: 1638 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Pyszne, słodki ciasto w sam raz do niedzielnej kawy.

lenarti

Składniki

Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2-3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek oleju
2 łyżki octu

Wkładka Prince Polo
6 białek
25 dag cukru
12 dag kokosu
20 dag zmielonych włoskich orzechów
3 duże wafelki Prince Polo

Krem:
1 saszetka kawy cappuccino (ja użyłam kawy Mokate, 1 torebka = 15 g, smak dowolny)
6 żółtek
1 szklanka cukru
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mleka
1 kostka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Prince Polo

  • 1. Przygotowanie biszkoptu:
    Białka ubić na sztywno z cukrem. Stopniowo dodawać żółtka, po łyżce oleju i octu, mąkę zmieszaną z proszkiem i kakao. Upiec biszkopt i po wystudzeniu przekroić na dwie części.
  • 2. Przygotowanie wkładki:
    Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Dać pokrojone w kostkę wafelki, kokos i orzechy. Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Piec ok. 20 minut w temp. 170 C.
  • 3. Przygotowanie kremu:
    Pojedynczą torebkę cappuccino zalać 1/2 szklanki gorącej wody. Ostudzić.
    Pozostałe z wkładki żółtka utrzeć ze szklanką cukru, dodać ostudzone cappuccino, mąki. Masę wlać na gotujące się mleko, cały czas lekko mieszać, aby się nie przypaliło - konsystencja budyniu. Po wystudzeniu tak przygotowany budyń utrzeć z kostką masła.

    Przełożenie: połowa biszkoptu - połowa masy - wkładka - druga połowa masy - druga połowa biszkoptu. Wierzch ozdobić polewą lub masą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Prince polo

Dodane przez: anet

Prince polo

Ciasto wprost rozpływające się...

Prince Polo na krakersach

Dodane przez: mzka

Prince Polo na krakersach

To ciasto zostało przeze mnie stworzone...

rozpuszczamy czekoladę

Dodane przez: reanja

Mocno czekoladowy prince-polo

Ciasto jest dość słodkie, ale pyszne:)

Prince polo

Dodane przez: trufelkowo

placek - PRINCE POLO

Bardzo lubię połączenie wafelków/batoników...

Deser z malinami i Prince Polo

Dodane przez: akrobatka22

Deser z malinami i Prince Polo

Przepis znaleziony na blogu Kruche...

Sernik na serkach Danio i spodzie z Prince Polo

Dodane przez: asia89gd

Sernik na serkach Danio i spodzie z Prince...

Sernik ten był dla nas zaskoczeniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE