Babeczki z karmelem i orzechami

  • wyświetlono: 731 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rozpływają się w ustach

lenarti

Składniki

Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki
2 żółtka
1/2 kostki margaryny
8 dag masła
1/3 szklanki cukru pudru

Składniki na karmel:
10 dag całych włoskich orzechów
2 łyżki margaryny
3 łyżki płynnego miodu
3 łyżki cukru kryształu

Składniki na pianę:
2 białka
1/3 szklanki cukru pudru
1/3 szklanki cukru kryształ
szczypta soli

Dodatkowo:
powidła śliwkowe
czekolada gorzka - do polewy

Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki z karmelem i orzechami

  • 1. Margarynę i masło siekamy z mąką. Dodajemy cukier puder i żółtka. Wyrabiamy i zagniatamy ciasto, które odkładamy do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 5-6 mm, wycinamy szklanką kółka i wylepiamy nimi nasmarowane wcześniej foremki do babeczek.
  • 2. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodajemy stopniowo cukier puder i kryształ.
  • 3. Na dno każdej babeczki dajemy 1/2 łyżeczki powideł śliwkowych, które pokrywamy cienką warstwą pianki.
    Babeczki pieczemy ok. 15-20 minut w temp. 180 C.
    Gdy babeczki stygną, przygotowujemy karmel. Margarynę, miód i cukier roztapiamy w rondelku na małym ogniu. Następnie dodajemy orzechy. Całość smażymy cały czas mieszając do momentu zgęstnienia masy.

Porady

Ze względu na to, że karmel szybko sztywnieje, ciepłym polewamy wierzch każdej babeczki.
Wierzch każdej babeczki ozdabiamy kleksami z czekolady.



Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciepowidłaorzechykarmel

Komentarze

Podobne przepisy

image-0luscpl

Dodane przez: AgaAga

Sernik jaglany z karmelem, orzechami i czekoladą

Niesamowicie smacznie sernik z...

Babeczki z truskawkami i karmelem

Dodane przez: Dobika

Babeczki z truskawkami i karmelem

Babeczki z pysznym kremem,truskawkami...

image-1l8vqg9

Dodane przez: Apetyczna babeczka

ENGADYŃSKI TORT Z KARMELEM I ORZECHAMI

W ostatnim czasie sporo czytam...

gotowe babeczki

Dodane przez: Magdulka

Babeczki z domowym karmelem

Pamiętacie takie karmelki Werter's...

ryż zapiekany

Dodane przez: Kasja1986

zapiekany ryż z jabłkami, karmelem i orzechami...

Ryż gotowany na mleku z dodatkiem...

image-1as9y3u

Dodane przez: a_sad07

Jaglano-kokosowy sernik z karmelem i orzechami...

Zdrowa i syta alternatywa dla standardowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE