POWIDŁA AGRESTOWE (Z PIEKARNIKA)

Name: POWIDŁA AGRESTOWE (Z PIEKARNIKA)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Agrest

5 (1 ocen)

Magdalena Poniewierska

60 min
Więcej niż 10 osób

Magdalena Poniewierska

Niezmiennie od lat to moje ulubione powidła. Kwaśne jak nie wiem co! Uwielbiam na świeżej bułce z masłem lub z naleśnikami. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to koniecznie musicie to nadrobić.

60 min
Więcej niż 10 osób

Składniki:

4 kg agrestu
1 kg cukru

Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Powidła agrestowe (z piekarnika) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Owoce obieramy z szypułek i myjemy dokładnie. Przenosimy je do naczynia żaroodpornego (ja smażyłam powidła w gęsiarce). Piekarnik nagrzewamy do 150*C. Wkładamy owoce i pieczemy je pierwszego dnia pod przykryciem 1 godzinę (bez cukru). Natępnie przez kolejny dzień 2 godziny bez przykrycia. Od czasu do czasu należy owoce przemieszać, żeby nie przywarły do dna. Dopiero trzeciego dnia dodajemy cukier i prażymy całość ostatnią godzinę.
Gotowe powidła przenosimy do wyparzonych słoiczków. Zakręcamy je szczelnie i pasteryzujemy w piekarniku (130*C / grzanie góra-dół). Tak zabezpieczone mogą spędzić w spiżarni nawet kilka miesięcy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Agrest

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

PASTA PIECZARKOWA

PIECZEŃ NA KANAPKI

SCHAB W CEBULI I CZOSNKU

BŁYSKAWICZNE KOKOSANKI

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Do spiżarni

Podobne przepisy

4.84 (192 ocen)

Powidła śliwkowe z piekarnika

2milutka Najprostszy sposób na domowe powidła-pieczone w piekarniku bez wielogodzinnego mieszania z obawy, że się przypalą, pachnące cynamonem i korzennym goździkiem. 5 godz.