Potrawka z kurczaka

4.48 (163 ocen)

  • 30 min

To takie proste a jakże pyszne.

  • 30 min

Składniki:

  • mięso z kurczaka (na przykład to gotowane z rosołu)
    pół dużej cebuli ew dwie małe
    ok2 szklanki rosołu
    ok 2 łyżki śmietany
    gałka muszkatołowa
    pieprz sól
    ok 2 łyżki masła
Wystaw ocenę:

4.48 (163 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Potrawka

Potrawka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kawałi mięsa z gotowanego kurczaka, pokrojona cebula 1. Mięso obieramy z ugotowanego kurczaka, kroimy cebulę w półplasterki .
  • smażymy cebulę na złoty kolor nst dodajemy kawałki kurczaka 2. Cebulę smażymy na złoty kolor na maśle, następnie dodajemy kawałki mięsa z kurczaka, ciągle smażymy.
  • do podsmażonej cebuli i mięs dodajemy rosół 3. Do podsmażonej cebulki i mięsa dodajemy kilka łyżek wazowych rosołu. Całość gotujemy na małym ogniu
  • część wywaru przelewamy do miski dodajemy śmietanę mieszamy 4. Do miseczki przelewamy częśc wywaru dodajemy śmietanę mieszamy (możemy dodać śmietanę i mąkę).
  • do mięsa dodajemty delikatnie śmietanę 5. Do gotującego się wywaru dodajemy powstały płyn energicznie mieszamy. Najlepiej zdjąc na chwile patelnie z ognia wykonując ta czynność.
  • Do sosu dodajemy gałkę muszkatałową. 6. Dodajemy do sosu szczyptę gałki muszkatałowej i kilka kropel soku z cytryny ew z limonki.
  • do potrawki dodajemy koperku. 7. Następnie dodajemy koperek (ja dodaje suszony ale gdy mam okazję dodaje świeży). Mieszamy i gotowe.
    Smacznego !!

Porady

Gdy używamy więcej mięsa to dodajemy więcej składników. Moj przepis jest dostosowany do mięsa z gotowanego udka z kurczaka (sporego). Potrawka najlepiej smakuje z gotowanym ryżem. Dzięki dodaniu soku z cytryny uzyskamy fajny smak potrawy

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować