Pomidorowa
Ewelina Tomalak
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Dziś powrót do mojej ulubionej zupy, czyli czerwoniutka pomidorówka po tuningu.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- * przecier pomidorowy 500 g
* kilka łyżek oliwy z oliwek
* pół średniej cebuli drobno pokrojonej
* 2 duże ząbki czosnku starte na małych oczkach tarki
* przyprawy: łyżeczka suszonej bazylii, pół łyżeczki suszonych ziół prowansalskich, pół łyżeczki papryki ostrej
* marchewka mała starta na drobnych oczkach tarki
* sól
* szklanka wody
* grzanki z wczorajszego chleba
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyPomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na początek posiekałam cebulkę i czosnek, starłam obraną marchew, wyjęłam garnek... i wlałam do niego odrobinę oliwy.
- 2. Podsmażyłam w garnku cebule i czosnek, dodałam przyprawy i marchew. Zalałam zimną wodą, zagotowałam i gotowałam na małym ogniu około 5 minut, by marchew zmiękła.
- 3. Dolałam przecier i gotowałam około 5 minut, całość zmiksowałam dokładnie i podawałam z grzankami i świeżą bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze