Półkruche rogaliki z różą
ls
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Ekspresowe w wykonaniu rogaliki. Ja najbardziej lubię z nadzieniem różanym, ale mogą być one dowolne: marmolada, nutella...
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka śmietany 18%,
250 g masła
Dodatkowo:
Dżem różany lub inne nadzienie,
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.25 (4 ocen)
Półkruche rogaliki z różą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękkie masło mieszamy ze śmietaną, dodajemy stopniowo przesianą mąkę. wyrabiamy na jednolite ciasto. Chłodzimy przez godzinę w lodówce.
Po schłodzeniu ciasto dzielimy na 3 części.
Ciasto wykładamy na oprószoną mąką stolnicę, rozwałkować cienko, podzielić na trójkąty. Na podstawie każdego trójkąta kładziemy łyżeczką dżem. Zwijać od strony szerszej do węższej. Rogaliki układamy na blaszce i pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach, do zrumienienia. Po ostudzeniu rogaliki można oprószyć pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze