Rogaliki krucho-drożdżowe z różą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże wkruszyć do śmietany, dodac cukier i rozmieszać. Mąkę wysiekać razem z masłem i żółtkami, dodać śmietanę i zarobić ciasto. Wstawić do lodówki na 2 godziny.Partiami rozwałkowywać ciasto na okrąg podzielić na mniejsze części/ trójkąty. Jeśli konfitura z róży jest rzadka, można dodać odrobinę marmolady i wymieszać na jednolitą masę. Nakładać łyżeczką konfiturę i zwijać w rogalik.
2.Rogaliki układać na foremce wyłożonej papierem, piec w temperaturze 170 stopni na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem. Smacznego.
Komentarze