Poduszeczki porzeczkowe z lukrem
Eliza Siwulska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Proste poduszeczki z nadzieniem z czerwonej porzeczki zostały dodatkowo udekorowane lukrem.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
- 2 szklanki mąki tortowej
- 25 dag margaryny
- 1 jajko
- 0,5 szklanki śmietany 12 %
nadzienie:
- 1 szklanka czerwonej porzeczki
lukier:
- 1 białko
- około 1 szklanka cukru pudru
- różowy barwnik spożywczy
dodatkowo:
- kilka gałązek czerwonej porzeczki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Poduszeczki porzeczkowe z lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. . Ciasto:Margarynę rozcieramy opuszkami palców z mąką. Dodajemy śmietanę i jajko. Zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy na około godzinę do lodówki. Ciasto wałkujemy i za pomocą noża wycinamy prostokąty. Nakładamy porzeczki na jeden prostokąt, drugim przykrywamy i widelcem wokół robimy wzorek aby ciasto się połączyło. Pieczemy w temperaturze 190 stopni do zrumienienia przez około 20-25 minut. Upieczone odkładamy do ostygnięcia.
- 2. Lukier: Białka ucieramy z cukrem pudrem (cukier puder dodajemy stopniowo). Lukier powinien być troszkę gęsty. Dodajemy barwnik i miksujemy.
- 3. Dekoracja: Poduszeczki dekorujemy lukrem i gałązkami czerwonej porzeczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze