Podudzia z kurczaka z piekarnika
Annli18
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis ukradłam mojej Mamie - chociaż pewnie i tak nie smakowało to jak w jej wykonaniu to i tak mam nadzieję, że Wam się spodoba
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- podudzia z kurczaka (ilość w zależności od ilości osób - u mnie 10 szt.)
połowa papryki czerwonej
połowa papryki zielonej
5-6 większych borowików
1 cebula
2 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
przyprawa do kurczaka
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Podudzia z kurczaka z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dzień wcześniej przygotowujemy marynatę do mięsa i je nacieramy. Marynata to połączenie przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku, przyprawy do kurczaka oleju oraz soli.
-
2.
Na drugi dzień przygotowujemy już ostatecznie nasze mięsko.
W naczyniu żaroodpornym układamy podudzia, pokrojoną w kostkę paprykę zieloną, paprykę czerwoną, cebulę oraz borowiki. Ważne jest, aby nie dodawać już żadnego tłuszczu. -
3.
Wkładamy do piekarnika na 2 h.
Ja początkowo piekłam w temperaturze 150 stopni. Po 90 min temperaturę zwiększyłam na 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze