placuszki z cukinii sosem tzatziki
- 15 min
Składniki:
- składniki na placki :
1 duża cukinia
2 jajka
6 łyżek mąki
4 łyżki mleka
sól , pieprz do smaku
tzatziki :
mały kubeczek naturalnego ( gęstego) jogurtu greckiego , sprawdza się tez serek homogenizowany
ząbek czosnku
średni ogórek
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.47 (180 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePlacuszki z cukinii sosem tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
umytą cukinię kroimy na pół i łyżeczka wydrążamy z nasion . trzemy na tarce na grubych oczkach ( małe cukinie można od razu zetrzeć). dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. smażymy na rumiano. usmażone placuszki wykładamy na chwile na papierowy ręcznik.
ogórka obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. solimy. zostawiamy na kilka minut, odciskamy powstałą " wodę". odciśnięte ogórki mieszamy
z jogurtem, dodajemy zmiażdżony lub drobno posiekany czosnek oraz pieprz do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Koperkowe placuszki z cukinii
Dzisiaj zapraszam na błyskawiczne i proste w przygotowaniu koperkowe placuszki z cukinii. Placki są smakowite i pożywne oraz delikatne i puszyste. Świetnie smakują z dodatkiem śmietany, jogurtu naturalnego lub sosu czosnkowego. Są idealnym rozwiązaniem na szybki obiad :D
Komentarze