placuszki z cukinii sosem tzatziki

  • wyświetlono: 12231 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

przepis , który nauczyłam się robić pracując w greckiej restauracji

paulam
  • 15min

Składniki

składniki na placki :

1 duża cukinia
2 jajka
6 łyżek mąki
4 łyżki mleka
sól , pieprz do smaku
tzatziki :
mały kubeczek naturalnego ( gęstego) jogurtu greckiego , sprawdza się tez serek homogenizowany
ząbek czosnku
średni ogórek
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

placuszki z cukinii sosem tzatziki

  • 1. umytą cukinię kroimy na pół i łyżeczka wydrążamy z nasion . trzemy na tarce na grubych oczkach ( małe cukinie można od razu zetrzeć). dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. smażymy na rumiano. usmażone placuszki wykładamy na chwile na papierowy ręcznik.

    ogórka obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. solimy. zostawiamy na kilka minut, odciskamy powstałą " wodę". odciśnięte ogórki mieszamy
    z jogurtem, dodajemy zmiażdżony lub drobno posiekany czosnek oraz pieprz do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Placuszki z cukinii z pieczarkami

Dodane przez: Czarek

Placuszki z cukinii z pieczarkami

Smaczne i zdrowe placuszki z cukinii...

Placuszki cukiniowo - ziemniaczane z sosem tzatziki.

Dodane przez: kiciax1

Placuszki cukiniowo - ziemniaczane z sosem...

Te placuszki już same w sobie są...

złociste placuszki z ziemniaków i cukinii

Dodane przez: anka1988

Złociste placuszki z ziemniaków i cukinii...

U mnie goszczą najczęściej na piątkowy...

Placuszki z cukinii

Dodane przez: gotowanietoproste

Placuszki z Cukinii

Te placuszki bardzo często robię...

Placuszki z cukinii

Dodane przez: benka

Placuszki z cukinii

Cukinia w duecie z kaszą kuskus.

Dodane przez: Marta44

Placuszki z cukinii

Chrupiące placuszki świetnie smakują...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE