Brokuły z sosem tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy sos: Ogórka obieramy, za pomocą łyżeczki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i jogurt. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania i odkładamy do lodówki.
2.Brokuła dzielimy na różyczki i dokładnie myjemy.
3.Wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy łyżkę soli i gotujemy do miękkości (około 15 minut). Gotowe (gorące) brokuły polewamy sosem i podajemy.
Komentarze