Brokuły z sosem tzatziki

5 (197 ocen)

  • 30 min

Idealne jako zdrowa przekąska, lub dodatek do drugiego dania.

  • 30 min

Składniki:

  • -2 brokuły
    -1 łyżka soli
    -woda

    Sos:
    -1 ogórek długi zielony
    -1 ząbek czosnku
    -1 łyżka oliwy z oliwek
    -300 g jogurtu naturalnego greckiego
    -sól i pieprz
Wystaw ocenę:

5 (197 ocen)

Brokuły z sosem tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Przygotowujemy sos: Ogórka obieramy, za pomocą łyżeczki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i jogurt. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania i odkładamy do lodówki.
  • 2 2. Brokuła dzielimy na różyczki i dokładnie myjemy.
  • 3 3. Wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy łyżkę soli i gotujemy do miękkości (około 15 minut). Gotowe (gorące) brokuły polewamy sosem i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Czosnek Jogurt grecki Ogórek Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować