Placuszki dyniowe z sosem tzatziki

Name: Placuszki dyniowe z sosem tzatziki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min

Idealna propozycja na jesienny obiad.

Składniki:

Placuszki : 1 kg dyni, pół szklanki mąki, jajko, kawałek imbiru, sól, pieprz, olej do smażenia.
Sos tzatziki: 1 długi ogórek, duży jogurt typu greckiego, kilka gałązek koperku, ząbek czosnku, sól, pieprz.

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Dania główne

1. 1. Najpierw przygotowujemy sos tzatziki. Do miski bądź słoika ścieramy na tarce obranego ogórka. Odciskamy. Dodajemy posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, jogurt, sól i pieprz. Mieszamy i odstawiamy do lodówki.
2. Do miski ścieramy na tarce obraną dynię. Dodajemy jajko, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę imbir. Dosypujemy ok. pół szklanki mąki. Ilość zależy od konsystencji. Wyrabiamy masę. Na rozgrzany na patelni olej nakładamy łyżką porcje masy i formujemy placuszki. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Gorący placuszek podajemy z sosem tzatziki. Smacznego!

Porady

Świeży koperek i imbir możemy zastąpić suszonym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

4.47 (180 ocen)

paulam przepis , który nauczyłam się robić pracując w greckiej restauracji 15 min

4.3 (207 ocen)

4.3 (207 ocen)

Blodka Pyszne, wytrawne placuszki z dyni pieczone w piekarniku, bez tłuszczu. 40 min

0 (0 ocen)

kiciax1 Te placuszki już same w sobie są bardzo przepyszne a w połączeniu z sosem tzatziki to już petarda. Możemy je również podać w towarzystwie gulaszu. 1 godz. 20 min