Placuszki amarantusowe
- 5 min
Wystarczy tylko wymieszać składniki łyżką i po chwili mamy gotowe gorące i zdrowe placuszki śniadaniowe.
- 5 min
Składniki:
- mąka amarantusowa - 3 łyżki
otręby pszenne - 2 łyżki
serek granulowany - 3 łyżki
jogurt naturalny - 1 łyżka
małe jajko - 1 szt.
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacuszki amarantusowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wymieszaj z otrębami, dodaj serek granulowany i jogurt naturalny. Wymieszaj i dodaj roztrzepane jajko i jeszcze raz dokładnie wymieszaj łyżką.
Na patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej olej. Nakładaj łyżką małe porcje ciasta, zmniejsz ogień i smaż placuszki z obu stron na rumiany kolor.
Usmażone układaj na ręczniku papierowym, aby odsączyć ewentualny nadmiar tłuszczu.
Porady
*Ponieważ placuszki są niczym niedoprawione, a więc neutralne w smaku, to dodatki, z jakimi je podamy decydują o nim. Smaczne są na słodko i na wytrawnie, na ciepło i na zimno. Ja podałam je z gęstym jogurtem naturalnym i domową galaretką pomarańczową. Bardzo dobrze smakują z dżemem, miodem lub syropem klonowym lub pikantnym chutneyem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, zobacz inne dania z amarantusem.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Bezglutenowe placuszki amarantusowe z bananem
Przedstawiam zatem najprostszą opcję - pyszne, pożywne racuszki/placuszki (jak zwał, tak zwał) z amarantusa ekspandowanego z dodatkiem banana.Poza walorami odżywczymi , największą zaletą "zboża XXI w." jest fakt, że nie zawiera glutenu.Idealnym dodatkiem do placuszków jest przecier z jabłek i mang
Placuszki amarantusowe z żurawiną
Propozycja na zdrowe, bezglutenowe placuszki z ekspandowanego amarantusa. Dzięki jego zawartości, placuszki mają wiele wartości odżywczych, są niezwykle puszyste, mięciutkie, smaczne i bardzo aromatyczne. Przygotowuje się je błyskawicznie! Są świetną, pełnowartościową przekąską :)
Komentarze