Placuszki bananowo jarmużowe
b
- 20 min
- Dla 4 osób
Pyszne i zdrowe. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Można tez zabrać je do szkoły, pracy czy wycieczkę. Zawsze smakują rewelacyjnie.
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki: 4-5 placuszków
• 1-2 liście jarmużu (bez łodygi oko. 30 g),
• 1 dojrzały banan
• 1 małe jajko,
• 1 łyżka płynnego oleju kokosowego + opcjonalnie do posmarowania patelni
• 1-2 łyżki mąki orkiszowej ( u mnie typ 680),
• 1 łyżka soku z cytryny,
• na czubku łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiPlacuszki bananowo jarmużowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Liść jarmużu myję, rozrywam na małe kawałki i usuwam twarde łodygi.
Do misy blendera daję banana, polewam sokiem z cytryny, dodaję jarmuż, olej oraz jajko i całość dokładnie blenduję na gładką masę. Do powstałej masy dosypuję po odrobinie mąki i miksuję, sprawdzam konsystencję. Jeśli lubimy bardziej pulchne placuszki to możemy dodać proszek do pieczenia ( ja nie daję). Ciasto nie powinno być zbyt gęste, bo placuszki wyjdą twarde.
Nagrzewam lekko natłuszczoną patelnię z powłoką nieprzywierającą i smażę placuszki z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze