Placki ziemniaczane z topinamburem
Jadwiga Kwiek
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Placki ziemniaczane to pomysł na szybki i pyszny obiad. Jako, że ostatnio dość głośno jest o topinamburze, moje ostatnie placki wzbogaciłam właśnie o te „zdrowe korzenie”.
Przepis gorąco polecam, jednocześnie zachęcając do wykorzystania topinamburu w innych potrawach.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na około 8 porcji:
• 700 gram ziemniaków,
• 500 gram topinamburu,
• 2 duże białe cebule,
• 3 jajka,
• 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej,
• Szczypta proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka majeranku,
• sól do smaku,
• pieprz do smaku,
• 5 łyżek octu jabłkowego
Dodatkowo:
• Olej do smażenia,
• Natka pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki ziemniaczane z topinamburem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Gotowe odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z ulubionymi dodatkami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze