Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą

  • wyświetlono: 602 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Placki z gotowanych ziemniaków i duszonej kiszonej kapusty. Danie zbliżone sposobem przygotowania do popularnych pancakes. Świetna propozycja na bezmięsny obiad lub kolację.

P10

Składniki

500 g kiszonej kapusty
1 duża biała cebula (150 g)
5 łyżek oleju rzepakowego
1 łyżeczka kminku całego
1 łyżeczka rozmarynu suszonego
1 łyżeczka majeranku suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej

700 g obranych, ugotowanych, gniecionych ziemniaków
3 duże jajka
2/3 szklanki mleka
2 kopiaste łyżki mąki pszennej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą

  • Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą1. Kapustę odcisnąć i drobno pokroić. Cebulę obrać i posiekać. W garnku rozgrzać olej, dodać cebulę, wsypać kminek, rozmaryn, majeranek oraz paprykę w proszku. Całość dusić 5 min, mieszając.
  • Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą2. Dołożyć kapustę i dusić jeszcze 15 min, co jakiś czas mieszając. Wystudzić.
  • Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą3. Ziemniaki ponownie pognieść z jajkami, wlać mleko i wymieszać. Dołożyć duszoną kapustę – ponownie wymieszać. Na końcu wsypać mąkę i jeszcze raz wymieszać. Całość doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na suchą, rozgrzaną patelnię nałożyć porcje masy.
  • Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą4. Piec na rumiano z obu stron.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzą 44 średniej wielkości placki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaplackizdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataprzystawkapaprykacebularacuchydietetycznemajeranekkminekkolacjaobiadwegetariańskiemlekona ciepłopożywnezdroweprostena zimnopankejkiolej rzepakowytaniebez tłuszczuduszona kapustarumianeprzepis_miesiąca1000rozmarynziemniaki gotowane pozostałe z obiaduPokochaj_olej_rzepakowykiszone kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą i sosem cebulowo – pomidorowym

Dodane przez: JustKuchcik

Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą i sosem...

Placki z gotowanych ziemniaków...

image-1eem9nv

Dodane przez: barbara71

Placki ziemniaczane zapiekane z kapustą...

Na drugi dzień odgrzana w mikrofalówce...

Fuczki-  Bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty

Dodane przez: Patrycja33

Fuczki- Bieszczadzkie placki z kiszonej...

Placuszki są lekko kwaśne i chrupiące,...

fuczki

Dodane przez: RobakowLife

FUCZKI placki z kapusty kiszonej

Przez moment pomyślałam, że wymyśliłam...

fuczki placki z kiszona kapustą

Dodane przez: iziona

Fuczki - placki z kiszoną kapustą

Placki pochodzą z Bieszczad, ale...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Placki z kiszoną kapustą i boczkiem

Kiszona kapusta i boczek, to dla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE