Placki Ziemniaczane
Składniki:
- 10 sporych ziemniaków
2 jajka
1 duża cebula
3 zabki czosnku
sól (wg.uznania)
pieprz czarny (wg.uznania)
mąka przenna tortowa ok. 1-2 łyżki
1 łyzka mąka ziemniaczana
olej do smażenia
troszkę posiekanej pietruszki do smaku (mozna bez jak kto lubi )Ja dałam pół szklanki :)
Wystaw ocenę:
5 (175 ocen)
Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki , cebulę i czosnek obieramy,trzemy na tarce do ziemniaków o drobnych oczkach.Dodajemy jajka,sól , pieprz i drobno posiekana pietruszkę,oraz mąki, dokładnie mieszamy wszystko.Na rozgrzany tłuszcz kładziemy porcje ciasta łyżką i lekko spłaszczamy,smażymy z obu stron na złoty kolor.Ja po pierwszej partii,zawsze próbuję wtedy wiem,czy czasami nie trzeba jeszcze dosolić.
Podajemy z czym kto lubi ja uwielbiam ze śmietaną mniam :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze