Placki z cukinii

  • wyświetlono: 256 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Proste w przygotowaniu placuszki z tartej cukinii. Sycące, idealne na samodzielną przystawkę. Dodatki właściwie dowolne - może to być po prostu jogurt grecki choć wybornie smakują z pomidorowym chutney'em.

nietylkoowsianka
  • 60min

Składniki

- 2 cukinie
- 3 jajka przepiórcze
- 3 łyżki bułki tartej z siemieniem lnianym
- 2 łyżki tartego parmezanu
- 1/2 łyżeczki soli himalajskiej
- świeżo zmielony pieprz kolorowy
- olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z cukinii

  • 1. Cukinię umyłam, odcięłam końcówki i starłam na tarce o grubych oczkach. Przełożyłam do miski i posypałam solą, odstawiłam na 10 minut. Po tym czasie odcisnęłam cukinię z nadmiaru wody i połączyłam z jajkami, bułką tartą i tartym parmezanem. Wymieszałam i doprawiłam świeżo zmielonym pieprzem.
  • placki z cukinii2. Rozgrzałam patelnię z łyżką oleju rzepakowego i łyżką nakładałam niewielkie placuszki. Smażyłam placuszki na średnim ogniu po około 2-3 minuty z każdej strony. Podawałam z chutney z pomidorów, szalotki i jabłka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilCukiniaparmezanjaja przepiórczebułka tarta z błonnikiem

Komentarze

Podobne przepisy

image-1opaqp0

Dodane przez: natalia2004

Placki z cukinii i fety

Pyszne z sosem tzatziki.

Mücver

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Mücver - placki z cukinii

Dziś przepis na bardzo proste i...

Najprostsze placki z cukinii

Dodane przez: migotka28

Najprostsze placki z cukinii

Chyba najprostsze danie jakie mozna...

Placki z cukinii

Dodane przez: RedakcjaPP

Placki z cukinii

Niedługo wychodzę za mąż. Placki...

placuszki z cukinii i kaszy jaglanej

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Placki z cukinii i kaszy jaglanej

Zaczyna się sezon na cukinię. Ja...

Placki z cukinii i ziemniaków

Dodane przez: MonikaW

Placki z cukinii i ziemniaków

Placki z cukinii i ziemniaków są...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE