Placki twarogowo – serowe

  • wyświetlono: 96 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kolejny przepis na placki z użyciem twarogu, tym razem na słono z dodatkiem szczypiorku. Można dowolnie modyfikować przepis i dodawać ulubione zioła i przyprawy. Najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu. Polecam :)

Armine Asatryan
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

– 100g twarogu półtłustego
– 100g twardego sera żółtego (u mnie gouda)
– 2 jajka
– 200ml kefiru
– 330-350g mąki pszennej (u mnie tortowa)
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– garść drobno posiekanej zieleniny (u mnie szczypiorek)
– zioła i przyprawy wg smaku (u mnie sól, kurkuma, czubryca zielona)

Sposób przygotowania przepisu:

Placki twarogowo – serowe

  • 1. Jajka rozetrzeć z twarogiem i przyprawami. Dodać kefir, ser starty na tarce na drobnych oczkach i zieleninę i wszystko dokładnie wymieszać. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i zagnieść miękkie ciasto. Ciasto będzie delikatnie kleić do rąk, ale nie dodawajcie więcej mąki, inaczej po usmażeniu placki będą twarde. Stolnicę podsypać mąką, rozwałkować ciasto na placek o grubości około 1cm i wyciąć placki dowolnymi foremkami. Smażyć na małym ogniu, na nieprzywierającej, mocno rozgrzanej patelni, posmarowanej (jednorazowo) olejem. Smażyć z obu stron na rumiano, pod pokrywką z dziurką. Podawać z ulubionymi dodatkami.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serplackitwarógśniadanieprzekąskadrugie śniadaniepomysł na sniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

Placki kalafiorowo-serowe

Dodane przez: Armi As

Placki kalafiorowo-serowe

Dzisiejszy przepis jest dla wszystkich...

placki serowe z wiśniami

Dodane przez: aga3103

Placki serowe z wiśniami

Takie przepisy lubię, kilka składników,...

Placki serowe z groszkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Placki serowe z groszkiem

Mocno serowe placuszki ze świeżym...

Placki cukiniowo-serowe

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Placki cukiniowo-serowe

Zapraszam na pyszne placuszki....

Placki serowe z jabłkiem

Dodane przez: Malinka5

Placki serowe z jabłkiem

Sycące, mocno jabłkowe i delikatne...

Placki bananowo-serowe

Dodane przez: JustKuchcik

Placki bananowo-serowe

Placki w zaskakującym wydaniu....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE