Placki marchwiowo-cytrynowe
- 20 min
Składniki:
- Składniki na około 10 placków:
- 300g mąki tortowej,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 60 g cukru,
- 200g startej marchwi,
- Skórka starta z 1 cytryny,
- Sok z 0,5 cytryny,
- 200ml mleka,
- 2 jajka,
- 2 łyżki oleju do ciasta,
- Olej do smażenia
Syrop cytrynowy:
- Sok z 1,5 cytryny,
- Około 3 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
5 (161 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki marchwiowo-cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Placuszki smażymy na patelni z małą ilością oleju. Na każdy placek dajemy około 1 łyżki ciasta. Smażymy na małym ogniu, aż na cieście pojawią się „pęcherzyki”. Wówczas placki odwracamy i smażymy z drugiej strony. -
- 3. Syrop cytrynowy: Sok przelewamy do garnuszka, dodajemy cukier i gotujemy razem, aż powstanie nam syrop o konsystencji miodu.
Porady
Można podawać je posypane cukrem pudrem, syropem klonowym lub konfiturą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki marchwiowo- serowe
Lubicie placki warzywne? Ja je uwielbiam, ogólnie lubię wszelkiego rodzaju placki, dlatego zawsze chętnie wymyślam nowe kombinacje. Dziś polecam placki z marchewki z dodatkiem sera żółtego i pietruszki. Wyszły bardzo smaczne, mięciutkie i bardzo sycące. Jeśli lubicie placki tak, jak ja je lubię, to...
Komentarze