Placki brokułowe
- 20 min
Składniki:
- świeży brokuł 1 sztuka
jajka 3 sztuki
cebula duża 1 sztuka
ziemniak duży 1 sztuka
mąka pszenna 4 łyżki
żółty ser 50 g
pieprz 1/4 łyżeczki
sól 1/2 łyżeczki
olej 1/3 szklanki
Wystaw ocenę:
4.88 (184 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki brokułowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuła umyć, rozdzielić na różyczki i sparzyć wrzątkiem przez 5 minut. Sparzonego brokuła odcedzić z nadmiaru wody i poszatkować na mniejsze kawałki.
- 2. W misce połączyć jajka, mąkę, posiekaną cebulę, sól i pieprz. Do ciasta dodać brokuła, startego ziemniaka, starty ser i całość dobrze wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z oliwą niewielkie placki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2012
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze