Placek z kokosem
Ten placek piekła jeszcze moja mama kiedy byłam dzieckiem. Polecam wszystkim wielbicielom kokosu.
Składniki:
- Ciasto:
20 dag margaryny
20 dag cukru
1 c. waniliowy
4 jajka
1/2 kg mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
12 łyżek mleka
Masa:
25 dag wiórek kokosowych
25 dag masła
25 dag cukru
6 łyżek mleka
Wystaw ocenę:
5 (157 ocen)
Placek z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Margarynę utrzeć, dodać żółtka i cukry, ucierać. Następnie cały czas ucierając dodawać na przemian mąkę z proszkiem i mleko. Białka ubić na sztywna piane ze szczypta soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Wylać na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównać powierzchnię. Piec w 180 stopniach do tzw. suchego patyczka ( u mnie 25 min). Ostudzić. -
2.
Masa:
Wszystkie składniki zagotować na niewielkim ogniu cały czas mieszając. Lekko ostudzić i wyłożyć na ciasto. Zostawić do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze