Placek Tadzika
Ten placek piekę każdego roku na urodziny mojego taty Tadeusza. Bardzo go lubi i nie wyobraża sobie świętowania urodzin bez tego słodkiego, pysznego smakołyku.
Składniki:
- Ciasto:
● 10 jajek
● 2 szkl. cukru kryształu
● 2 szkl. mąki
● kisiel cytrynowy
● 3 dag maku
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 1 op. cukru waniliowego
Masa dyniowa:
● 1 kg dyni
● galaretka brzoskwiniowa
Krem:
● 1 jogurt naturalny
● 2 op. Śnieżki
● 2 galaretki wiśniowe
Do dekoracji:
● gotowa polewa czekoladowa
● wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Placek tadzika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
na dużą blachę (38x26 cm). Pieczemy ok. 40 minut w temp. 160-180 °C. Przekrawamy na 3 placki. -
-
3.
Krem: galaretki rozpuszczamy
we wrzącej wodzie. Jogurt ubijamy mikserem ze Śnieżkami.
Mieszając, dodajemy tężejącą
galaretkę. -
i dekorujemy polewą oraz wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa
Notka redakcyjna
PP_10-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodownik (placek królewski)
Ciasto według przepisu mojej mamy – może dlatego mój mąż je uwielbia, wkupuje się nim w jego łaski ;). Jest pyszne i w zasadzie łatwe do przygotowania. Placek najlepiej zostawić na noc w chłodnym miejscu. Wtedy twarde, kruche blaty zmiękną od masy i całe ciasto będzie miękkie i rozpływające się w ustach.
Komentarze