Placek cebulowo-jajeczny

0 (0 ocen)

  • 40 min

Po upieczeniu i skosztowaniu placek w smaku przypomina mi trochę jajecznicę tylko podaną na kruchym cieście.

  • 40 min

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki

    0,5 łyżeczki soli

    0,5 kostki margaryny lub masła

    5 łyżek lodowatej wody

    5 dużych cebuli

    4 łyżki masła

    1 szklanka utartego żółtego sera

    3/4 szklanki mleka

    3/4 szklanki gęstej śmietany 18%

    6 jajek

    sól i pieprz do smaku.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Jajko Przystawki

Placek cebulowo-jajeczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-29swa6u 1. Przesianą mąkę wsypać na stolnicę,dodać 0,5 łyżeczki soli i masło,siekać nożem dodać wodę i wyrobić szybko ciasto,uformować kulę,zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki...

    .Tortownicę natłuścić i obsypać mąką...

    .Schłodzone ciasto rozwałkować,wyłożyć nim dno i boki tortownicy.
  • image-1koesrh 2. .Cebulę pokroić w piórka,usmażć na rozgrzanym tłuszczu,przyprawić solą i pieprzem,przestudzić
  • image-1ejc6dx 3. Rozprowadzić na cieście i posypać żółtym serem.
  • image-131ngve 4. Mleko,śmietanę i jajka zmiksować,przyprawić i wlać do formy..

    .Wstawić placek do nagrzanego piekarnika piec przez 10 minut w temp 200 stopni C następnie zmniejszyć temp.do 180 i piec dalsze 35-40 minut. .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Jajka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować