Pizza z szynką, serem i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie ciasta:
Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem rzepakowym, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.
2.Wykonanie pizzy:
Z ciasta wałkujemy placek o średnicy 25 cm. Placek smarujemy ketchupem. Układamy plasterki szynki i na plasterki szynki, plasterki sera. Na plasterki sera układamy plasterki pomidora i kulki sera mozzarella. Posypujemy ziołami prowansalskimi, oregano i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni Celsjusza i pieczemy 25 minut.
Komentarze