Tureckie pide z nadzieniem z kurczaka

  • wyświetlono: 728 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

zapiekanka

luna19
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

350 g mąki pszennej (może być mieszana z razową pszenną)
250 ml letniej wody
20 g drożdży
1 łyżeczka cukru
pół łyżeczki soli
2 łyżki oleju

nadzienie
450 g mięsa z kurczaka (z udek)
1 marchewka
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
pieprz ziołowy staropolski
szczypta chili
oregano
majeranek
tłuszcz do smażenia
1 op mozzarelli

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tureckie pide z nadzieniem z kurczaka

  • 1. Mięso kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy, dodajemy startą na tarce marchewkę podlewamy tłuszczem i smażymy, dodając zioła. Kiedy mięso odparuje, dolewamy pół szkl wody i dusimy pod przykryciem ok 20 min. Studzimy.


    Do miski wsypujęmy mąkę, w wodzie rozpuszczamy drożdże i cukier, do mąki dodajemy olej i sól po czym wlewamy rozpuszczone drożdże i mieszamy ciasto , następnie zagniatamy, podsypując mąką. Ciasto dzielimy na 3-4 części , wałkujemy cienko , boki zawijamy formując tureckie pide. Układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia i napełniamy nadzieniem. Na wierzchu układamy mozzarellę. odstawiamy na ok 15 min. w tym czasie piekarnik nagrzewamy do 180 st.
    Wstawiamy i pieczemy ok 30 min aż brzegi ładnie się zrumienią. Podajemy z sosem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ZapiekankapizzaPide
 

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka z makaronem kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: duszek

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI

Dziś zapiekanka z makaronem i kurczakiem.Możecie...

Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem

Dodane przez: alaaa

Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem

Pożywna i smaczna zapiekanka z...

image-0ntjy41

Dodane przez: k_marysia

Zapiekanka meksykańska z kurczakiem

Bardzo sycąca, dla miłośników pikantnej...

image-07ij5bx

Dodane przez: Ewelina Marcin

Mocno pomidorowa zapiekanka z kurczakiem

Smaczna, sycąca zapiekanka na bazie...

zapiekanka warzywna z kurczakiem

Dodane przez: agarybak76

zapiekanka warzywna z kurczakiem

Kiedy zimą nachodzi mnie ochota...

image-0lhpbkr

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekanka z kurczakiem

Szybka i smaczna zapiekanka