Pizza trzy sery
- 30 min
Pizza o smaku pikantnym, bardzo syta i szybko znikająca z półmiska. Jeśli chcemy by pizza miała łagodniejszy smak można paprykę ostrą zamienić na słodką. Polecam przepis. Idealna na szybki obiad lub śniadanie.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
Ciasto:
25 dag mąki pszennej
2,5 dag drożdży
½ szklanki ciepłej wody
4 łyżki oleju
1 łyżka cukru
Sól do smaku
Składniki nadzienia:
Papryka ostra w proszku
1 łyżka masła
2 łyżki koncentratu pomidorowego
30 dag szynki drobiowej
4 czubate łyżki startego żółtego sera
1 opakowanie serka mozzarella – 125 g
1 opakowanie serka kanapkowego półtłustego -270 g
1 duży pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza trzy sery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: mąkę wymieszać z cukrem i solą. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. Do mąki dodać rozpuszczone drożdże, olej, wyrobić jednolite ciasto, odstawić w ciepłe miejsce by ciasto podrosło.
Szynkę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na maśle, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać, wystudzić. Serek kanapkowy pokroić nożem zwilżonym w zimnej wodzie w drobną kostkę. Serek mozzarella pokroić w cienkie paseczki.
Na stolnicę przenieść ciasto, rozwałkować na bardzo cienki placek. Na każdy brzeg ułożyć paseczki serka mozzarella, zwinąć w wałek. Ciasto oprószyć papryką, rozłożyć szynkę, następnie kostki serka kanapkowego, oprószyć delikatnie papryką, ułożyć cienkie plasterki pomidora. Ciasto wstawić do mocno nagrzanego piekarnika – temp. Około 220 stopni. Piec aż wałeczki się zrumienią. Przed końcem pieczenia posypać startym serem, zapiekać około 3 minut aż ser się lekko stopi.
Porady
1Przed spożyciem pizzę można polać ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pizza cztery sery
Kolejna bardzo smaczna i wyrazista pizza, tym razem zapraszam na pizzę cztery sery. Mieszanka różnych smaków, na cienkim i chrupiącym cieście. Kompozycja dla fanów serowych przysmaków. Dobór serów i ich ilości zależy od Ciebie, jeśli nie lubisz niebieskich pleśniowych serów, można zastąpić go fetą.
Komentarze