Pizza trzy sery

4.51 (184 ocen)

  • 2 godz.

Pizza dla leniuchów lub amatorów serowych smaków, pulchne drożdżowe ciasto i mega serowe nadzienie tworzy pyszne danie lub ciepłą przekąskę.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    15 dag mąki chlebowej typ 750
    15 dag mąki tortowej
    2 dag drożdży świeżych
    1 łyżka oliwy
    1 jajko
    200 ml ciepłego mleka
    1/2 łyżeczki cukru
    szczypta soli
    mąka do podsypania ciasta

    Farsz:
    10 dag sera gouda
    10 dag sera pleśniowego niebieskiego
    5 dag sera cheddar
    1 łyżka ketchupu łagodnego
    1 łyżeczka pasty Sambal Oelek

Wystaw ocenę:

4.51 (184 ocen)

Pizza trzy sery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. Ciasto:
    Mąki mieszamy ze sobą w misce, oprószamy szczyptą soli, wbijamy jajko, w ciepłym mleku mieszamy cukier, dodajemy drożdże oprószamy delikatnie mąką i odstawiamy zaczyn w ciepłe miejsce.
    Po wyrośnięciu wlewamy do mąki i wyrabiamy gładkie ciasto, wlewając w trakcie oliwę.Odstawiamy ciasto w cieple miejsce do wyrośnięcia.
  • przed pieczeniem 2. Ciasto rozwałkowujemy na okrągły duży placek o śr 32 cm przekładamy do okrągłej formy na pizzę, smarujemy ketchupem wymieszanym z pastą paprykową, ser gouda i cheddar ścieramy posypujemy, na wierzchu kładziemy kawałeczki rozdrobnionego w palcach sera z pleśnią.
    Pieczemy w nagrzanym do 190*c piekarniku około 15-20 minut.
    Podajemy gorącą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cheddar Ser pleśniowy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować