Zapiekanka trzy sery
jb
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Syta zapiekanka ,podana na obiad zaspokoi głód do wieczora , bogata smakowo dzięki dodaniu różnych gatunków sera
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ziemniaki młode około 600 gram
ser żółty 150 gram
ser brie 50 gram
ser pleśniowy typu gorgonzola 100 gram
sól do smaku
pieprz do smaku
gałka muszkatołowa mielona 1 łyżeczka
śmietana 30 % 100 ml.
jajko 1
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanka trzy sery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry,następnie obgotuj w lekko osolonej wodzie około10 minut.
Następnie sery zetrzyj na tarce ,wymieszaj.Ser brie pokrój na mniejsze kawałeczki.
Obgotowane ziemniaki , przelej zimną wodą .
Foremki posmaruj masłem, ułóż warstwę ziemniaków na ziemniaki porcję serów, ponownie warstwa ziemniaków i sery.
W miseczce wymieszaj sól, pieprz, gałkę wlej śmietankę ,wbij jajko wymieszaj.
Całość polej sosem, wstaw foremki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut.
Podawaj na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze