REKLAMA

Pilaw warzywny

wyświetlono: 36362 | dodany do książki kucharskiej: 16 | polecenia: 0

Czasami przychodzi taki dzień,że nie mamy ochoty na mięsoZastanawiamy się co ugotować. Może tak coś z warzywami?Polecam Wam gorąco to danie.

opublikowany: 15.05.2014
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • 200g kaszy jęczmiennej
    250gciecierzycy
    2 papryki (czerwona i zielona)
    3 marchewki
    1 cukinia
    5 ząbków czosnku
    2 średnie cebule
    100g orzechów nerkowca
    50g orzeszków ziemnych
    157 ml bulionu warzywnego
    sól
    pieprz młotkowany z kolendrą
    oliwa
Ocena:

(średnia 4.5 z 168 głosów)

Rodzaj diety:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu.
    Marchew obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.
    Cukinię myjemy i również kroimy jak marchewkę.
    Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy jak pozostałe warzywa.
    Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy.
    W dużym garnku rozgrzewamy oliwę.
    Podsmażamy na niej marchew.
    Następnie dokładamy cebulę i czosnek.
    Czekamy aż się zeszkli ciągle mieszając.
    Po tym czasie dokładamy cukinię, paprykę.
    Przyprawiamy pieprzem młotkowanym z kolendrą.
    Całość podsmażamy.
    Dokładamy ciecierzycę odsączoną i przelaną zimną wodą na sitku
    oraz ugotowaną w między czasie kaszę.
    Wszystko podlewamy bulionem warzywnym.
    Chwilę dusimy.
    Następnie dodajemy orzechy.
    Chwilę czekamy (2minuty).
    Danie podajemy od razu na ciepło.
    Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: czarrna DSC_1590

Warzywny pilaw z brązowym ryżem

Drugie danie bez mięsa

kategoria: Dania główne pilaw opublikowany: 25.01.2020 | wyświetlono: 416 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: i love food i love food

Wegetariański pilaw

Wegetariańska wersja klasycznego przepisu.

kategoria: Dania główne pilaw opublikowany: 05.11.2015 | wyświetlono: 1231 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE