Wegetariański pilaw
- 30 min
Składniki:
- - 1 mały kalafior
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 duża marchewka
- 1 duża cebula
- 2-3 ząbków czosnku
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki lubczyku
- szczypta chilli
- sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Wegetariański pilaw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyj warzywa i pokrój na mniejsze kawałki. Kalafior, marchewkę oraz czosnek miksujemy w robocie kuchennym na małe kawałki.
Cebulę kroimy w małe kawałki (jeśli ją zmiksujemy będzie miała gorzki posmak). Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy cebulę na złoty kolor. -
2.
Dodajemy zmiksowane warzywa oraz passatę pomidorową. Dusimy wszystko przez 10 minut.
Do masy dodajemy przyprawy i dusimy jeszcze przez 5 minut.
Porady
Porcji można przygotować więcej i zamrozić na potem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze