Pikantne naleśnikowo cukiniowe małe placuszki
bozena ziarno
- 25 min
- Dla 4 osób
- Średni
pikantne placki naleśnikowe ze startą cukinia i dużą ilościa natki-podane z pomidorkami smakują wyśmienicie!!!
- 25 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 młoda cukinia
2 jajka
200 ml mleka
1,5 szklanki mąki
1 pęczek natki pietruszki
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
szczypta chili
pieprz świeżo zmielony do smaku
oraz
2 garście pomidorków koktajlowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pikantne naleśnikowo cukiniowe małe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię, opłukac, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Natkę pietruszki opłukać, drobno posiekać.
Do miski wlac mleko , dodac jajka , mąkę i wymieszać . Nastepnie do ciasta dodać tartą cukinię, większą część posiekanej natki , przyprawy oraz olej. Wymieszać.
Rozgrzać lekko natłuszczoną patelnię.
Ciasto nakładac małymi porcjami, formując małe ale grube placuszki, smażyc chwile. Odwrócić placuszki na drugą stronę i znów chwile smażyc na rumiano. . Podawać oprószone swieza natka z pomidorkami koktajlowymi,
smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze