Pikantna zupa z dyni i chili

  • wyświetlono: 1282 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewająca, aromatyczna z nutą imbiru, jesienna zupa, która zachwyci amatorów jarskich dań, polecam jest niskokaloryczna, dodatek chili zaostrza apetyt na więcej!

IMG_20190918_121058
  • 40min

Składniki

1 mała dynia hokkaido
3 ziemniaki
3 marchewki
3 ząbki czosnku
3 łyżki oleju z chili
1 papryczka chili
1 litr bulionu warzywnego
szczypta mielonej gałki muszkatołowej
szczypta mielonego imbiru
sól morska do smaku
prażone pestki dyni

Sposób przygotowania przepisu:

Pikantna zupa z dyni i chili

  • 1. Ziemniaki, marchewkę i dynię obrać ze skóry,umyć, pokroić na kawałki.
    W garnku rozgrzać olej z chili, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, zeszklić, po chwili dodać ziemniaki, dynię i marchewkę, przesmażyć 3 minuty, po czym zalać bulionem warzywnym i gotować do miękkości w trakcie dodając pokrojoną chili-(ja miałam w zalewie olejowej).
  • 2. Doprawić do smaku solą, mieloną gałką oraz imbirem.
    Całość zmiksować blenderem na krem.
    Podawać posypanymi pestkami dyni.

Porady

Idealnie komponuje się z maślanymi grzankami lub posypana solonym popcornem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazimaDyniaobiadciepła kolacjachilizdrowiejesieńpikantna zuparozgrzewająca zupazupa z dynijarska zupadietetyczna zupabezmięsna zupaprzepisy_fitzupa z chili

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z dyni piżmowej

Dodane przez: ajska

Zupa z dyni piżmowej

Jedna z najlepszych zup, jakie...

Zupa krem z dyni

Dodane przez: FiorOf

Zupa krem z dyni z pikantną nutą

Zupa, do której w końcu sie przekonałam...

Zupa z dyni i buraków

Dodane przez: kasiac

Zupa z dyni i buraków

Zupa - krem. Wykorzystałam dynię...

Dietetyczna zupa z dyni i imbiru

Dodane przez: Reniutka

Dietetyczna zupa z dyni i imbiru

Pyszna i sycąca zupa, lekko słodka...

zupa z dyni

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Zupa z dyni, papryki i pomidorów

Zapraszam na aromatyczną i wyrazistą...

Zupa-krem z dyni muscat i selera

Dodane przez: Iwona75

Zupa-krem z dyni muscat i selera

Zupę dyniową podaję z fetą, prażonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE