Pierś z sosem palio

Pierś z sosem palio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na początku kroimy cebule w kostkę, podsmażamy, dodajemy oregano, sól, pieprz.
• 2. Gdy cebula zmięknie zalewamy pomidorami z puszki.
• 3. Redukujemy aż masa będzie na w pół płynna
• 4. Piersi płuczemy, usuwamy zbędne błony.
• 5. Nacinamy wzdłuż ale nie przecinamy do końca. "otwieramy" delikatnie rozklepujemy.
• 6. Podsmażamy piersi na patelni z obu stron, nakładamy na mięso zrobiony sos, dajemy plaser żółtego sera przykrywamy.
• 7. Gdy ser roztopi się - jest gotowe.
• 8. Podajemy z ulubionymi dodatkami: ziemniaki frytki, ryż , makaron - z czym lubicie;)