SOCZYSTA PIERŚ Z GRILLA Z SOSEM ŚMIETANOWYM

4.48 (180 ocen)

  • 4 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Lubimy grillować. Przygotowanie dobrej marynaty gwarantuje że mięso bedzie smaczne i soczyste.

  • 4 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SOCZYSTA PIERŚ Z GRILLA, Z SOSEM ŚMIETANOWYM:
    500 g piersi z kurczaka
    marynata:
    5 łyżek oleju
    przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, suszona bazylia, papryka słodka mielona, chili mielone, tymianek mielony, rozmaryn- ilość wedle upodobania
    sos:
    szklanka bulionu warzywnego
    2 listki laurowe
    3 ziela ang
    sól, pieprz
    pół szklanki śmietany
    3 łyżki mąki
    kilka gałązek natki pietruszki
Wystaw ocenę:

4.48 (180 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Soczysta pierś z grilla z sosem śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś z kurczaka kroimy na kotlety, delikatnie rozbijamy. Wszystkie przyprawy łączymy z olejem, smarujemy piersi z kurczaka. Odstawiamy na min 4 godz do lodówki. Po tym czasie grillujemy na grillu lub patelni.
    Do bulionu dodajemy ziarna ziela i listki, dodajemy posiekaną natkę, doprawiamy solą i pieprzem.Zagotowujemy.Do mąki dodajemy odrobinę zimnej wody, rozrabiamy żeby nie było grudek, dodajemy śmietanę, hartujemy kilkoma łyżkami gorącego wywaru, mieszamy. Wlewamy do wrzącego buliony, mieszamy energicznie, zagotowujemy, odstawiamy.
    Ugrillowane mięso podajemy w towarzystwie sosu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób Pierś z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować