Pierś z kurczaka z pieczarkami w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, natrzeć czosnkiem zgniecionym przez praskę,przyprawić solą, curry, ostrą papryką i usmażyć na oliwie.
Cebula, pieczarki pokroić. Na rozgrzana na patelni oliwę wrzucamy cebulę i lekko szklimy, następnie wrzucamy pieczarki i wszystko dusimy do momentu odparowania wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy.
Ciasto francuskie dzielimy na 6 kwadratów. Każdy kwadrat smarujemy odrobiną oliwy i nakładamy farsz, fileta i posypujemy startym serem. Zginamy. Pieczemy w 170 stopniach przez 15-20 min.
Komentarze