Pierś z kurczaka w śmietanie
- 60 min
Bardzo często staramy się odtworzyć smaki dzieciństwa,różnie z nimi bywa,czasami się udaje, czasami nie. Niektórych smaków nie jesteśmy w stanie przekazać,ponieważ możemy mieć trudności z ich odtworzeniem.C
- 60 min
Składniki:
- 400dag piersi z kurczaka
600ml śmietany kremówki 30%
1 pęczek natki pietruszki
sól do smaku
pieprz kolorowy do smaku.
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś z kurczaka w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do rondla wlewamy śmietanę następnie na wolnym ogniu podgrzewamy,kiedy zaczyna się gotować wkładamy pierś z kurczaka,posiekaną natkę pietruszki dokładnie mieszamy.
Ważne by kurczaka dodawać do gorącej śmietany.
Wszystko dokładnie mieszamy,gotujemy na wolnym ogniu,aż śmietana się zredukuje, sos będzie gęsty.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Pierś z kurczaka podajemy z ziemniakami, ryżem i pieczywem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierś kurczaka marynowana w kwaśnej śmietanie
Dzięki marynowaniu piersi kurczaka w kwaśnej śmietanie po smażeniu mięso jest niezwykle kruche i soczyste. Tak zamarynowaną pierś panierowałam w semolinie, następnie usmażyłam na klarowanym maśle. Po usmażeniu posmarowałam galaretką z chili. Wyszło pysznie. Musicie koniecznie spróbować.
Komentarze