Pierś otulona marchewką
Renata Kochańska
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszną pieczoną pierś razem z tartą marchewką. Taką pierś możemy podać z ziemniakami, kaszą lub makaronem. Polecam.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
4 średnie marchewki
200 ml wody
listki pietruszki do dekoracji
naczynie żaroodporne 18 x 8 x 6
folia aluminiowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś otulona marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchew obieramy i myjemy, ścieramy do miski na tarce jarzynowej.
Naczynie żaroodporne wykładamy folią aluminiową i przekładamy połowę startej marchewki, układamy pierś i resztę marchewki, zawijamy folię i wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę. Następnie odcinamy górną część foli aluminiowej i dopiekamy jeszcze przez 10 minut.
Upieczoną marchewkę przekładamy do garnka i dolewamy wodę, gotujemy razem przez chwilę i blendujemy na gładki sos.
Sos przekładamy na talerz i układamy na nim pokrojoną pierś. Dekorujemy listkami pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierś z kurczaka z marchewką i groszkiem
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem. Do jego przygotowania można użyć gotowej mieszanki marchewki z groszkiem.
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Komentarze