Pierś kurczaka z egzotyczną nutą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - podwójny filet z kurczaka: 1 sztuka
- banan: 1 sztuka
- jajo: 1 sztuka
- ketchup łagodny: 4 łyżeczki
- curry: 2 łyżeczki
- wiórki kokosowe czubata: 1 łyżka
- bułka tarta czubate: 3 łyżki
- sól około: 0.25 łyżeczki
- pieprz mielony-prawdziwy około: 4 szczypty
- olej do smażenia około: 0.25 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś kurczaka z egzotyczną nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso rozbićc tłuczkiem (najlepiej przez folię). Każdy filet przekroić w poprzek na pół, tak że w sumie mamy 4 kotlety. Banana obrać ze skórki, przekroić w poprzek na pół a następnie każdy kawałek wzdłuż na pół (w sumie na 4 części). Każdy kawałek banana posypać obficie lub obtoczyć w curry. Każdy kotlet posmarować z jednej strony ketchupem. Na każdym położyć po jednym kawałku banana. Zwinąć i spiać wykałaczkami. Przyprawić solą i pieprzem. Jajko roztrzepać. Wiórki wymieszać z tartą bułką. Każdy kotlet obtoczyć w jajku a następnie w bułce z wiórkami. Smażyć na oleju ze wszystkich stron. Podawać z puree ziemniaczanym, ziemniakami lub ryżem ugotowanym na sypko. Przed podaniem usunąć wykałaczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze