Pierogi z truskawkami i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę wysypujemy na stolnice, wbijamy jajko i wlewamy całą wodę- zagniatamy jednolite ciasto. Ciasto dzielimy na kilka kawałków, ktore pojedynczo dość cienko wałkujemy, a następnie wykrawamy krążki za pomocą szklanki. umyte i osuszone truskawki kroimy na pół lub na 3 częśći jeśli są duże, układamy je na przygotowanych krążkach, boki lekko smarujemy wodą i lepiemy pierogi. pierogi wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy 3-4 minuty. Pierogi posypujemy cukrem i dekorujemy bitą śmietaną
Komentarze