Pierogi z serem kozim i figą

  • wyświetlono: 84 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nic tak nie pasuje do sera koziego jak figi. Postanowiliśmy połączyć jedno z naszych ulubionych dań z ulubionymi dodatkami.

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

2 figi
1 łyżka masła
200 g twarogu koziego
200 g ziemniaków
Ciasto:
300 g mąki
250 ml wrzątku
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z serem kozim i figą

  • Pierogi z serem kozim i figą1. Miąższ fig podsmażamy na rozgrzanym maśle, dodajemy ser, rozpuszczając pod przykryciem. Studzimy.
    Ziemniaki gotujemy, tłuczemy, dodajemy do sera. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Studzimy.
    We wrzątku roztapiamy masło, wlewamy do mąki i przy pomocy noża mieszamy. Kiedy lekko ostygnie, dłonią wyrabiamy ciasto na jednolitą masę.
    Ciasto cienko rozwałkowujemy, przy pomocy szklanki wycinamy koła. Na środek każdego umieszczamy farsz, zlepiamy ciasto.
    Na środek każdego kółka kładziemy farsz, pierogi zlepiamy, wrzucamy do osolonego wrzątku,
    Przysmażamy na maśle.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogifigiser kozipierogi z serem

Komentarze

Podobne przepisy

Risotto z kozim serem i gruszką

Dodane przez: PolskaGotuje

Risotto z kozim serem i gruszką

Pyszny pomysł na risotto, łączący...

Eliche mocno szpinakowe

Dodane przez: Futka

Eliche mocno szpinakowe z kozim serem i ziarnami...

Propozycja na smaczne i aromatyczne...

Fusilli z boczkiem i kozim serem

Dodane przez: Gregorhspeed

Fusilli z boczkiem i kozim serem

Oj tak, przez najbliższe kilkanaście...

Burger z pieczonymi warzywami i sosem piernikowym

Dodane przez: aga3103

Burger z pieczonymi warzywami, kozim serem...

Burger z pieczonymi warzywami zamiast...

GOŁĄBKI Z SAŁATY Z GROSZKIEM, BULGUREM I KOZIM SEREM

Dodane przez: Marta – redaktor

Gołąbki z sałaty z groszkiem, bulgurem i...

Gołąbki w nowej odsłonie. Przepis...

zielone risotto 2

Dodane przez: PolskaGotuje

Zielone risotto z delikatnym kozim serem...

Pomysł na przepis podsunęła mi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE