Pierogi z serem i cynamonem obsmażane na maśle
- 60 min
Oboje z mężem uwielbiamy pierogi z serem. A te podsmażane na maśle nie mają sobie równych i bardzo szybko znikają z talerza.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto(można mieć swój przepis)
Około 1 kg mąki
1 jajko
1 łyżka oleju
woda przegotowana, letnia.
Farsz
1 kg sera białego półtłustego
2 żółtka + 1 białko
1 cukier waniliowy
sól do smaku
1/2 szklanki cukru.
1 budyń śmietankowy
Szczypta cynamonu.
Masło do podsmażenia pierogów.
Wystaw ocenę:
4.51 (148 ocen)
Pierogi z serem i cynamonem obsmażane na maśle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser ze składnikami dokładnie wyrobić, na końcu dodać cynamon, wymieszać. Masę serową wstawić do lodówki na 1/2 godziny(ser lekko schłodzony ułatwia formowanie pierogów).Zagnieść ciasto na pierogi, starannie wyrobić. Podzielić na części, wałkować cienko, wykrawać foremką krążki o średnicy 5 cm.
Formować pierogi, ugotować w osolonej wodzie partiami. Wyjąć na durszlak, przelać zimną wodą. Wysypać na duży półmisek, przestudzić. Masło rozgrzać na patelni, podsmażyć pierogi na rumiany kolor z dwóch stron.
Porady
Zamiast cynamonu można dodać suszonej mięty, też będą smaczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi z serem i borówkami obsmażane na maśle
Doskonałe danie na obiad w gronie rodziny bądź znajomych . Wykonanie go nie zajmuje zbyt wiele czasu , a miło patrzeć jak kolejna tura smakowitych pierogów znika w oka mgnieniu z talerzy . Takie odsmażane , wiadomo - kalorii zawsze więcej , ale smak , nie do podrobienia .
Komentarze