Piernikowe serca z kardamonem
- 50 min
Pyszne, staropolskie pierniki z dodatkiem mąki żytniej. Kardamon nadaje im aromatu i niezwykłego smaku. Osobom, które nie lubią pracować z lukrem polecam udekorować je białą czekoladą.
- 50 min
Składniki:
- 200 g mąki żytniej
600 g mąki pszennej
200 g masła
300 g cukru
4 jajka
200 g miodu
2 łyżki mielonego kardamonu
1 przyprawa do piernika
2 łyżeczki sody
2 łyżki kakao
2-3 białe czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Zobacz również:
DeseryPiernikowe serca z kardamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuszczamy i studzimy. Do miski wsypujemy odmierzoną mąkę pszenną i żytnią, wbijamy jajka, dosypujemy cukier, kardamon, przyprawę do piernika, sodę oraz kakao. Wlewamy masło i miód. Wyrabiamy ciasto i wstawiamy do lodówki na noc.
- 2. Dobrze schłodzone wałkujemy na grubość 5 mm. Foremką wycinamy serca. Ich ilość zależy od wielkości ciastek. Pieczemy około 10 minut w 180 stopniach. Ostudzone pierniczki dekorujemy roztopioną czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Piernikowe serca
Polecam je z całego serca bo nie tylko są przepyszne ale nie twardnieją i co najważniejsze, upieczone nieco wcześniej, wprowadzają nas powoli w świąteczny nastrój. Przygotowując pierniczki należy pamiętać aby nie przekroczyć czasu pieczenia gdyż zrobią się twarde i będą gorzkawe. Zanim nagrzejecie...
Komentarze