Piernik z skórką pomarańczową i dżemem jagodowym
- 50 min
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
4-5 łyżek mąki ziemniaczanej
2-3 łyżki kakao
5 jajek
¾ kostki margaryny
¾ szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Łyżka przyprawy do piernika
Pół szklanki mleka
4-5 łyżek dżemu dżemu jagodowego
Mały kubeczek jogurtu naturalnego
1,5 Łyżeczki żelatyny
Cukier puder
Ponadto: opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piernik z skórką pomarańczową i dżemem jagodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondelku zagotuj mleko, margarynę, kakao, przyprawę do piernika oraz cukier. Odstaw do przestudzenia. Następnie zmiksuj z żółtkami, dżemem i mąką pszenną, ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Potem delikatnie wymieszaj całość z białkami. Ciasto przełóż do podłużnej formy o wymiarach 12 na 40cm. Piecz w temperaturze 170-180 stopni przez niecałą godzinę.
- 2. Gdy ciasto przestygnie przygotuj polewę jogurtową. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku. Jogurt zmiksuj dodając cukier puder do smaku oraz tężejącą żelatynę. Polewą udekoruj wierzch ciasta. Posyp kandyzowaną skórką pomarańczową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Piernik z cukrem trzcinowym i skórką pomarańczową
Korzenny, aromatyczny piernik tradycyjnie na miodzie z dodatkową słodyczą w postaci cukru trzcinowego. Ponadto bakaliowy akcent - kandyzowana skórka pomarańczowa. Piernik wyśmienicie smakuje, gdy przechowamy go jakiś czas w chłodnym miejscu i przełożymy domowymi powidłami. Polecam!
szarlotka ze skórką pomarańczową
Ta szarlotka dzięki dodatkowi skórki pomarańczowej i dużej ilości cynamonu jest bardzo aromatyczna i ma nieco egzotyczny posmak. Czasem wystarczy dodać jeden mały składnik, żeby nadać ciastu nowy smak. Tak było w tym przypadku, mi osobiście taka wersja bardzo smakowała.
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze