Piernik ze skórką pomarańczową
Anna Pawlik
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszny, puszysty piernik z kawałkami kandyzowanej skórki pomarańczowej, polany czekoladą. Prosty w przygotowaniu.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki tortowej
2 łyżki przyprawy do piernika
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 szklanki cukru
4 łyżki kakao instant
1,5 szklanki mleka
2 jajka
125 gram masła
100 gram skórki pomarańczowej
100 gram czekolady deserowej lub gorzkiej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piernik ze skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do wysokiej miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy cukier, kakao, przyprawę do piernika, oraz proszek do pieczenia. Masło roztapiamy w rondelku, studzimy przez chwilę i dodajemy do reszty składników.
Dodajemy również jajka oraz mleko i miksujemy do momentu, aż składniki dobrze się ze sobą połączą. Dodajemy skórkę pomarańczową (zostawiamy trochę do dekoracji) i mieszamy łyżką.
Przelewamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub nasmarowanej masłem.
Pieczemy przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy piernik wystygnie, polewamy go rozpuszczoną czekoladą i posypujemy resztą skórki pomarańczowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
szarlotka ze skórką pomarańczową
Ta szarlotka dzięki dodatkowi skórki pomarańczowej i dużej ilości cynamonu jest bardzo aromatyczna i ma nieco egzotyczny posmak. Czasem wystarczy dodać jeden mały składnik, żeby nadać ciastu nowy smak. Tak było w tym przypadku, mi osobiście taka wersja bardzo smakowała.
Komentarze